Ini Dia Daftar Makanan Khas Wonogiri yang Wajib Dicoba

Wonogiri, yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, memiliki beragam makanan khas yang menggoda selera dan menjadi oleh-oleh favorit bagi para pengunjung. Selain keindahan alamnya, kota ini juga dikenal dengan kuliner unik yang kaya rasa dan tradisi. Jika Anda berencana mengunjungi Wonogiri, berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib dicoba dan bawa pulang untuk kenang-kenangan.

Makanan Khas Wonogiri yang Lezat dan Terkenal

Wonogiri memiliki berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan khas Wonogiri yang terkenal dan sangat disarankan untuk Anda coba:

1. Keripik Tempe Benguk

Keripik Tempe Benguk adalah salah satu makanan khas yang sangat terkenal di Wonogiri. Terbuat dari tempe benguk, yang berbeda dengan tempe biasa karena terbuat dari kedelai hitam, keripik ini menawarkan rasa gurih yang khas. Proses pembuatannya yang melibatkan pemotongan tipis tempe dan penggorengan hingga renyah membuat keripik ini menjadi camilan yang sempurna. Tempe Benguk yang digunakan memberikan rasa yang lebih dalam dan kaya, menjadikannya oleh-oleh yang cocok untuk Anda bawa pulang.

2. Geti Wijen

Geti Wijen adalah makanan manis khas Wonogiri yang terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dan biji wijen. Kombinasi rasa manis dari kelapa dan wijen yang gurih menciptakan cita rasa yang tidak biasa. Dengan tekstur yang kenyal dan sedikit renyah, Geti Wijen sangat cocok dinikmati sebagai camilan di berbagai kesempatan. Makanan ini juga menjadi pilihan populer oleh-oleh bagi para wisatawan yang datang ke Wonogiri.

3. Kacang Mete Goreng

Wonogiri juga terkenal dengan kacang mete gorengnya yang lezat. Kacang mete dipanggang dengan bumbu yang memberikan rasa gurih dan renyah. Rasa kacang mete yang dipanggang ini sangat cocok dijadikan camilan saat santai atau sebagai oleh-oleh yang bisa Anda bagikan kepada keluarga dan teman-teman di rumah. Kacang mete goreng khas Wonogiri dikenal memiliki cita rasa yang lebih kaya dibandingkan dengan kacang mete biasa.

4. Brem

Brem adalah makanan yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi, memberikan rasa manis yang khas dengan sedikit rasa asam. Memiliki tekstur padat dan kering, Brem menjadi makanan yang mudah larut di mulut, memberikan sensasi rasa yang berbeda. Makanan ini menjadi pilihan oleh-oleh yang banyak dicari oleh pengunjung yang ingin membawa pulang kenangan rasa unik dari Wonogiri.

5. Roti Gaplek

Roti Gaplek adalah kue kering yang berasal dari Jatisrono, Wonogiri. Dibuat dari tepung singkong fermentasi, roti ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Roti Gaplek sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena keunikan bahan baku dan cara pembuatannya yang tradisional. Rasanya yang tidak bisa ditemukan di tempat lain menjadikannya salah satu pilihan makanan khas yang wajib dicoba.

6. Sambal Cabuk Wijen

Sambal Cabuk Wijen adalah sambal pedas yang terbuat dari cabai dan wijen, menawarkan rasa pedas yang khas dengan aroma wijen yang sangat menggoda. Dibuat dengan cara tradisional, sambal ini sangat cocok untuk Anda yang suka rasa pedas dan ingin membawa pulang sedikit rasa otentik dari Wonogiri. Sambal ini bisa dijadikan pelengkap nasi atau sebagai cocolan untuk makanan lainnya.

7. Wader Goreng

Wader Goreng adalah hidangan ikan wader yang digoreng dengan bumbu khas Wonogiri. Ikan wader yang digunakan biasanya masih segar, memberikan cita rasa yang autentik. Bumbu khas yang digunakan saat penggorengan menjadikan wader goreng ini memiliki rasa yang menggugah selera. Wader goreng sering kali menjadi makanan favorit di kalangan wisatawan, terutama bagi mereka yang mencari oleh-oleh makanan khas Wonogiri yang berbeda dari yang lain.

8. Wedang Uwuh

Wedang Uwuh adalah minuman hangat tradisional yang berasal dari Wonogiri. Terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh, wedang uwuh memiliki aroma yang khas dan memberikan kehangatan di tubuh. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di cuaca dingin atau setelah makan. Wedang Uwuh juga dikenal sebagai minuman kesehatan karena manfaat rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatannya.

Kesimpulan

Wonogiri tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggoda selera. Dengan beragam makanan khas yang unik, setiap pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari keripik tempe benguk yang renyah, hingga wedang uwuh yang hangat, setiap makanan membawa cita rasa autentik yang mencerminkan budaya Wonogiri. Jangan lupa untuk membawa beberapa oleh-oleh khas ini sebagai kenang-kenangan saat berkunjung ke kota ini!

Baca Juga: Program yang Ditayangkan Cartoon Network Apa Saja? Simak!

Baca Juga: Begini Cara Mematikan SMS Banking BRI dengan Mudah dan Cepat